Realmente estás dispuesto a hacer el sacrificio?
Hoy tuve que hablar con alguien muy cercano a mi sobre temas de salud, y su estado actual de salud, que no está mal, pero tampoco está en óptimas condiciones.
Hay muchas cosas por hacer y muchos hábitos de estilo de vida saludable que se deben cambiar, y para ser sinceros, varios sacrificios que hacer.
Su estilo de vida es, yo lo llamaría muy “estándar”, es decir similar a lo que la mayoría de las personas hacen. La alimentación basada en algo de harinas, frutas y verduras sólo al desayuno y almuerzo, algo de proteína, lácteos, gluten, café y vino. Pero nada fuera de los rangos normales.
Para poder encontrar cómo puede la nutrición ayudar a un estado más óptimo, hay que hacer cambios, habrá que hacer sacrificios.
Lo primero es comenzar una dieta de eliminación, en donde eliminamos la ingesta de alimentos que comúnmente son considerados alergénicos, tales como lácteos, gluten, entre los principales.
Para hacer esta dieta de eliminación, se requiere disciplina y sacrificio, y sobre todo, constancia.
Entonces me surge la duda de qué tanto estamos dispuestos a sacrificar comidas y bebidas que nos gustan, por poder hacer mejoras en nuestra salud, y saber qué tipo de alimentos nos hacen bien, o nos hacen mal. Cuánto tiempo estamos dispuestos a permanecer en estos programas.
La realidad es que mucha gente no está dispuesto a hacer cambios en su alimentación, o abandona los planes antes de llegar a las conclusiones.
Invito a que lo veamos como una etapa en nuestras vidas en donde, si hacemos el sacrificio de dejar de consumir aquellos alimentos o bebidas que tanto disfrutamos, sabremos qué nos conviene mas, y entonces podremos cambiar hábitos, y hacerlos no sólo maravillosos, pero además saludables y que disfrutes para toda la vida.
Piénsalo! Vale la pena es sacrificio…. Porque será para toda la vida.
con Cariño
Catalina A.
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