Crees en La Medicina? En Los Doctores?

Anoche tuve la oportunidad de asistir a un foro de salud impartido por 4 doctores, especialistas en varias ramas de la medicina, y llamó mi atención mucho lo que expuso uno de ellos, médico, especialista en nutrición clínica.

El Doctor a quién respeto y admiro mucho dijo: “Estamos tratando la enfermedad y no al enfermo” y daba un ejemplo concreto sobre un paciente, con el siguiente diagnóstico:

-Sobrepeso

-Colesterol alto

-resistencia a la insulina

Continúa el Doctor comentando que el tratamiento común es:

-Sugerencia de ir con un especialista en nutrición (dietista, nutriólogo)

-Atorvastatina

Y concluye el Doctor que hay estudios clínicos (JAMA, Arch Intern Med. 2012 Jan 23; 172(2):144-52) donde se concluye que las estatinas incrementan el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.

Me quedo aterrada! y pensando, tiene toda la razón cuando dice que la medicina actual se concentra en curar la enfermedad mas no al enfermo. Y que falta en la práctica médica aplicar conceptos nutricionales y de estilo de vida, ya que los factores de riesgo que llevan a una persona a estar en esas condiciones de salud, son nutricionales.

Comenta cómo organismos internacionales como la RDA (Cantidades recomendadas diarias por sus siglas en inglés), se basan en la recomendación de la ingesta diaria de nutrientes y micronutrientes, como los mínimos para evitar condiciones graves de salud. Y pone como ejemplo la vitamina C. La ingesta recomendada diaria de vitamina C es la que necesitamos los seres humanos como mínimo para evitar condiciones graves como el escorbuto, sin embargo nos muestra esta gráfica:

En la gráfica podemos ver que una mayor ingesta de vitamina C ayuda a mejorar otros procesos como la síntesis de carnitina y catecolamina, importantísimos para procesos de producción de energía en las células. Y mejor aún, una mayor ingesta de vitamina C contribuye a una óptima salud cardiovascular. Concluye el doctor que:

“La suplementación es la estrategia que nos permite cubrir las deficiencias nutricionales de la alimentación, pero puede darnos muchos beneficios más…”

Además se habló de la importancia de la desintoxicación. Estamos en estos momentos expuestos a una cantidad de contaminantes en el ambiente, tales como los POPS (persistent organic pollutants), que están en el ambiente, en los pesticidas, en fin, y que causan una amplia gama de efectos en el cuerpo tales como:

– Inmunotoxicidad

– Hepatotoxicidad

– Desórdenes endócrinos

– Genotoxixidad (Cancerígeno)

– Neurotoxicidad

– Desórdenes en el desarrollo físico (niños, jóvenes, adultos menores)

Entonces, otra enseñanza que tomamos de esto. Las desintoxicaciones, lejos de ser una palabra de moda, lejos de ser algo que hacen las personas súper sanas, los yoguis o los veganos, es un tratamiento que absolutamente todo el mundo, tanto niños como adultos debemos hacer, para mejorar los procesos en nuestro cuerpo, eliminar agentes tóxicos que podemos ir acumulando por nuestro estilo de vida, o el entorno en donde vivimos, y para poder apostarle a vivir nuestra vida dentro del campo de la salud y no dentro del campo de la enfermedad.

Con cariño

Catalina A.