Los 5 Básicos en la cocina para comer saludable toda la semana!

Hola!

Cada vez tenemos menos tiempo! y cada día miles de personas van olvidando sus resoluciones de año nuevo (que ya han pasado mas de 3 meses.. es fácil de olvidar), y el corre corre del diario vivir los empuja a tomar decisiones poco saludables… entonces aquí les presento los 5 básicos de tener en la cocina para, ya sea en casa o para llevar en “lonchera”, para comer saludable los 5 días laborales de la semana.

Básico 1: Tener verduras lavadas y picadas en cajas para guardar en la nevera. De tal manera que hacer una ensalada o un caldo de verduras se logra en segundos. Esas mismas cajas las puedes llevar de lonchera. Les adicionas un poco de limón, aceite y pizca de sal y BOOM! deliciosa ensalada en segundos para llevar!

Básico 2: Tener pechuga de pollo ya cocinada a la plancha,  para poner en un sandwich o ensalada… preparación.. 5 minutos.

Básico 3: Mantener leguminosas (lentejas, garbanzos o frijoles) y además quinoa preparada, igual para una deliciosa ensalada. En menos de cinco minutos tienes una comida súper completa. o una sopita de verduras con este tipo de proteínas.

Básico 4: Semillas y nueces…. esas te dan sabor a cualquier ensalada o sopa, le dan un toque gourmet fuera de serie… pero también excelentes para un snack de media mañana o media tarde (super fuente de proteína!)

Básico 5: Mantener una malteada (no sólo de proteína). Que combine carbohidratos de bajo indice glicémico, proteínas de alto valor biológico, grasas saludables y fibra. Una malteada que te garantice la etiqueta que sea un reemplazo de comida completa. Esto te sacará de una emergencia, donde realmente no tengas tiempo de preparar o de cargar una lonchera. Esto te ayudará a mantene un menú balanceado y saludable. (Asegúrate que no contenga edulcorantes o jarabe de maíz de alta fructosa).

Comparte esta información con personas que sabes no tienen nunca un minuto para pensar en comer saludable. les estaremos ayudando a conservar buena salud y a evitar malos hábitos alimenticios.

Y comenta! ayúdanos a contagiar a otras personas de bienestar!!

Con cariño,

Catalina A.