Tips para cuando debes hacer “trampa” en tu alimentación saludable

Siempre he dicho que todo lo que llevas a tu boca cuenta. Y por eso debemos ser muy cuidadosos y crear consciencia de lo que comemos todos los días.

Pero hay días en donde hacemos trampa. Y es que hay días en donde es difícil resistirse a algún postre o alguna celebración. Y hoy me pasó.

Resulta que hoy cumplió años una personita muy especial en mi vida. Como sabía que por la tarde había apagada de velas, y que iba a celebrar, tomé mis precauciones. Almorcé una ensalada con proteínas vegetales y una salsa suave.

Como estramos a cine, y ustedes saben que mi casi único pecado son las crispetas (palomitas acarameladas), decidí apenas comer unas pocas. Cómo resistí a la tentación? Tomé mucha agua y estuve pendiente de mi agua y no del paquete de crispetas. Tip número uno… tomar mucha agua… y concentrarse en el agua.

Una vez llegamos a la celebración, efectivamente había ponqué (pastel). Se cantó, se apagaron las velas y comí delicioso, para acompañar a esta persona. Tip número 2…. para no ser descortés aceptar el ponqué pero pedir una tajada o rebanada pequeña. Esto lo hace mucha gente, así que no es descortés. (Es más creo que como están las cosas, más descortés aquel que pide un pedazo grande).

Esto fue como a las 6:30 pm. Por supuesto queda uno lleno. Y entonces entra el remordimiento de consciencia… “No me debí haber comido eso” “Qué falta de fuerza de voluntad” y en el peor de los casos muchas personas se castigan; “qué mal! nunca vas a poder hacer una dieta bien”, sentimientos de fracaso, etc….

Tip número 3; sentirse mal, culparse o castigarse no sirve de nada, solo empeora las cosas. Hacer esto no va a devolver las calorías para afuera. Pero si causa estrés, que el cuerpo identifica como peligro externo inminente, y si ibas a acumular algo de grasa por ese pedacito ínfimo de ponqué, ahora si que lo vas a acumular, pero no por el ponqué sino por el cortisol que puedas estar liberando a causa de ese estrés causado por la culpabilidad.

Muchas personas en esta situación prefieren no comer nada. Pensando en que el ayuno va a compensar las calorías que se comieron con ese pedazo de ponqué. MENTIRA TOTAL. Es totalmente lo contrario… hay que comer!

Tip número 4; comer algo pequeño, haciendo énfasis en la proteína. En mi caso, llegué a mi casa, me preparé sólo media dosis de una malteada de las que uso (balance de carbohidratos de bajo índice glicémico, proteínas, grasa y fibra) y le adicioné unos gramos más de proteína pura (Whey). Es poca cantidad (porque si me siento algo llena), con énfasis en proteínas…. una pequeña trampita que cae de maravilla.

Ahora debo esperar a hacer digestión…. y entonces me siento a escribir estas palabras!

Esta situación no es de todos los días… debe ser algo que sucede con poca frecuencia. Pero son tips que funcionan perfecto!

Con cariño

Catalina A.