Cómo Le Discutes a un Doctor?

Pues tengo unos clientes que me han hecho caso y desde hace tiempo adoptaron el hábito de tomar agua tibia con limón y pimienta de cayena en ayunas. Además de otras recomendaciones como masticar y comer despacio, evitar consumir líquidos mientras come, y bueno un detox que no les ha fallado cada año.

Esta feliz pareja ahora disfrutan de un mejor sistema digestivo, menos inflamaciones de tipo abdonimal, y en el caso de ella, gastritis y reflujo completamente controlados.

Sin embargo, hace un par de días, esta feliz pareja me llamó. Preocupados porque habían estado en una reunión social, y uno de los invitados, un médico bariátrico los alertó que era un error el tomar agua de limón en ayunas… El doctor completamente en contra, comentando que el limón afecta tremendamente y contribye a empeorar gastritis, reflujo, entre otras molestias. Mis clientes, después de más de un año de vivir resultados positivos con este hábito… pues ya no supieron cómo defender su punto.

Existe el concepto erróneo que el limón por ser ácido, puede afectar mucho al paciente con gastritis o reflujo. Y la verdad no hay nada más alejado de la realidad… y cito a una experta en Nutrición y bioquímica.. La Dra. Libby Weaver, para respaldar esta recomendación que ha mejorado mucho la calidad de vida de muchos de mis clientes (me atrevería decir que la mayoría… porque es un hábito que recomiendo si y si!)

“La comida llega al estómago después de que masticas y tragas. El aroma de la comida, al igual que la masticada de la comida, estimula la producción de los ácidos estomacales, mismos que juegan un papel muy importante en la digestión de los alimentos…. Adultos con reflujo, gastritis o indigestión suelen asumir (y los doctores también), que la sensación de quema que se siente, es debido a una producción excesiva de ácidos estomacales, cuando lo opuesto, normalmente es lo que aplica. Seguramente no están generando suficiente ácido estomacal o el PH estomacal está muy alto.

El juego de limón o el vinagre de cidra de manzana puede usarse para físicamente estimular la producción de ácido en el estómago” Dr. Libby Weaver (Sweet Food Story)

El limón al llegar al estómago, contribuye a mantener ácido el ambiente del estómago y una óptima producción de ácidos estomacales. Y al metabolizarse en el cuerpo, tiene un efecto alcalino.

El limón estimula una buena digestión, ayuda a destruir bacteria mala y putrefacta en los intestinos y la boca, es antiséptico, anti-microbial, beneficia al hígado, impulsando la producción de bilis, mejora la absorción de minerales, promueve la pérdida de peso, limpia la sangre, mejora la presión arterial.. en fin… es infinito el beneficio, y sobre todo si se tiene el hábito de tomar agua de limón en ayunas.

La pizca de pimienta de cayena?.. esto tiene beneficios adicionales, entre muchos, la pimienta de cayena ayuda a estimular el metabolismo, estimula un buen funcionamiento del sistema circulatorio, mejora la estructura de las células de las arterias y ayuda a mantener nivelada la presión arterial. Es maravillosa para el tracto gastro-intestinal, ya que ayuda a una óptima asimilación y eliminación. Muchas personas, entre ellas muchos doctores no conocen y no entienden los beneficios de la pimienta de cayena para mejorar la gastritis. (extraído de documento de Sanoviv).

Entonces qué le discutes a los doctores… soy la primera que no trato de dar una dicertación como esta sobre los beneficios… pero siempre me voy a la experiencia que he vivido en persona con este maravilloso hábito, y los casos de éxito que he tenido con esta recomendación..

Y tú? estás dispuesto a probar? o te quedas con la “solución” de un anti-ácido para toda la vida que lo único que hace es aliviar el malestar momentáneamente, pero que a la larga empora el síntoma, porque los antiácidos lo que hacen es precisamente barrer con esos ácidos estomacales.

En esta… y a este punto… creo que se le podemos discutir al doctor!

Con cariño,

Catalina A.