Obesidad en Colombia?

Regresé a vivir a Colombia, ya hace casi 3 años. Durante los 15 años que viví en México, y cada año venía a Colombia de vacaciones, la idea que en Colombia no había problema de obesidad, era constante. Llegando a México se percibía la brutal diferencia entre ambas culturas, no sólo en la complexión sino en los hábitos alimenticios.

Pero ya cambió… siento que es a pasos agigantados que se percibe una población cada vez con más problemas de sobrepeso. Y una población con más acceso a comidas poco saludables y abundantes. Ya he escrito sobre la llegada de multinacionales como PriceSmart, una tienda de productos al por mayor. La tienda como tal no es el problema (yo voy y compro cosas), el problema es el tipo de alimentos y la cantidad que se puede adquirir.

Veo  carritos con envases gigantes de margarina, cervezas y gaseosas al por mayor y paquetes de papas, panes y pasteles gigantes.

Si a eso le sumamos el incremento en el consumo de gaseosas…. les tengo una noticia bellas damas…. los refrescos “light” si les ayuda… pero a subir de peso! y le sumamos el uso de harinas y azúcares cada vez más refinados, con menos fibra, y pocas proteínas como parte del consumo diario…. es una bomba de tiempo.

Hoy se habla de una persona en el eje cafetero de colombia con 400 kilos de peso! Hoy se habla de que según la organización mundial de la salud, estamos en tercer lugar, después de México y de Brasil (pero peligrosamente cerca) de los países de latinoamérica con mayor índice de obesidad.

La población está dividida! en Colombia están los que se cuidan.. y mucho. Y están los que no le están dando la importancia, y no por estética… estamos hablando de salud!

Y si es un tema de salud pública. con una población creciente con obesidad, vienen otros problemas de salud, hipertensión, colesterol alto, diabetes, tiroides, enfermedades autoinmunes…. en fin la lista sigue y sigue.

Qué vamos a hacer? como dicen en México…. “Tienes el Valor, o te vale?” Juntos podemos hacer el cambio! y el cambio comienza por casa! Comienza por comer casero, lleva tu almuerzo al trabajo, hazle unas paletas heladas con sólo fruta a tus hijos, aprende sobre alimentación…. cómo hacer que tu plato sea balanceado. Y educa con el ejemplo!

Con Cariño,

Catalina A.