Comparte esto:   Los extremos definitivamente son malos. Todo en exceso es malo. Aunque definitivamente hay cosas que son malas desde el día 1 y que sabemos cuáles son y que debemos evitar, todo, absolutamente todo en exceso es malo. Estarán de acuerdo conmigo que ya no sabe uno para dónde irse… qué aceites son

Comparte esto:   Cuando de alimentación se trata, la mercadotecnia ha hecho de las suyas siempre… En los años ochenta el Nutrasweet y estos endulzantes Cero calorías eran lo más famoso. A finales de los noventa la Splenda les ganó a todos… ya nadie hablaba bien de esos edulcorantes, incluso se comenzó a correr la

Comparte esto:   Amo ver películas, me ayudan a desconectarme del día a día, me ayudan a reír o a llorar. La música que usan en momentos claves de la trama me inspira y me hace sentir bien. Sin embargo las películas tienen un lado negativo…. que nos ha acostumbrado a que las cosas se

Comparte esto:   Para quienes son amantes del café, no me encanta ser portadora de estas noticias. No las considero malas noticias… pero si son como para irse de para atrás. Para tí qué significa el café? Y te pido que termines la siguiente frase: ” Para mí el café es____________ .” Si respondiste que

Comparte esto:   Hoy di dos seminarios de nutrición, uno seguido del otro. Aunque fue pesado, me encanta ver las caras de las personas cuando entienden muchas cosas sobre su cuerpo, y cómo este reacciona frente a los alimentos y la manera con la que comemos. El concepto del indice glicémico es un tema fascinante

Comparte esto:   I will what I want, Seré lo que quiera… es el lema de una marca de ropa deportiva, y la campaña mercadológica es simplemente brillante. Logrando que sus anuncios comerciales se vuelvan virales. Qué tiene de especial? Pienso que le llegan a los más profundo del cerebro reptil de la gente. Ese

Comparte esto:   Esta pregunta me la hizo un chef amigo mío, con quién este año comenzaremos a montar unos proyectos súper interesantes. Al principio pensé.. “Claro que sé cocinar!” . Pero la realidad de las cosas es que sólo me gusta cocinar. Me encantaría saber, realmente saber… y bueno es parte de los proyectos

Comparte esto:   Hoy debía ser un día especial. El negocio cerró su semana estupendamente bien, quise dedicar el día de hoy a los niños y a jugar con ellos, el día estaba soleado, me pude bañar con calma y hasta ponerme mi mascarilla nutritiva favorita en la cara. Todo pintaba para ser perfecto. Sin

Comparte esto:   Conoces personas que han hecho de todo para bajar de peso, hacen las dietas más impecables… Hacen ejercicio, pero no logran bajar de peso. Cuando no recibes la nutrición adecuada (macro y micro nutrientes) tu cuerpo piensa, “Cuándo habrá otra vez comida?” En este momento el cuerpo baja la tasa metabólica, la

Comparte esto:   Hoy por fin regresé a casa, después de 10 días de estar fuera. Agradecida por haber llegado con bien. Normalmente en los viajes de trabajo termina uno fundido, exhausto por la carga laboral, sin embargo hoy, que viajé me hice el propósito de no dejar de sonreír. Y siempre dirigirme a la