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No estresarse por “Deadlines”

Comparte esto:   Definitivamente escribir el blog todos los días cuando estás en viaje de congreso es difícil. Hay un límite de tiempo o “deadline” antes de las doce de la noche, pero sales del congreso, tienes reunión con tus socios y luego una cena con altos directivos y emprendedores. Donde dicho sea de paso

Mucho Ruido y Pocas Nueces?

Comparte esto:   En el marco de un congreso de salud y negocios (qué buena combinación no?), tuve la oportunidad de oír una conferencia que me encantó. El conferencista, que por cierto les recomiendo un libro que escribió llamado “El Hogar Saludable”, Dave Wentz y Dr. Myron Wentz, hablaba sobre una dualidad que vivimos todos

Historias de Taxi

Comparte esto:   Ayer llegamos a la Ciudad de México, es por esto que estoy tan retrasada en escribirles, pero hoy me desatrazo! En el taxi del aeropuerto al hotel, y gracias a que no teníamos conexión a internet, nos pusimos a conversar (platicar) con el taxista. Gamaliel, nos comenzó a contar que su padre

Continuamos con Los Lácteos

Comparte esto:   Siguiendo con el tema de la sensibilidad de los alimentos, cómo no mencionar a los lácteos. Y es que esta sensibilidad también se ha puesto de moda. Y al igual que el gluten, puede ser una muy buena idea considerar elminar el consumo de lacteos (sobretodo existe algún malestar), pero de ninguna

Comencemos con El Gluten

Comparte esto: Ayer hablé en términos generales sobre la insensibilidad a los alimentos. Y hoy quisiera mostrarles en específico sobre el gluten…. y por qué todo el mundo habla de él hoy en día. Todo el mundo está pendiente del gluten, y muchas personas ya se van por una dieta libre de gluten. Quiero ser

Sensibilidad a los Alimentos

Comparte esto:   Yo sigo con el tema de cuestionar el por qué muchos doctores no le dan la importancia a la buena alimentación y nutrición. Y es que hay muchos casos comprobados de sensibilidad e intolerancia a los alimentos y que además están asociados algunas condiciones de salud como: Reflujo Constipación Diarrea Dolores de