Author: catalina

Discapacidad Emocional

Comparte esto:   Hoy escuché algo que me dejó perpleja. Y es que estaba hablando con una sicóloga especialista en trabajar con niños con capacidades especiales (parálisis cerebral, etc.) y que también trabaja con adolescentes. Ella decía que había llegado a la conclusión que la discapacidad más grande es la discapacidad emocional. Wow!! y pienso

Cuida tu sueño….. pilar de tu salud

Comparte esto:   Ayer no pude escribir. Estaba tan cansada que me quedé dormida. Y bueno pienso que no escribir por dormir y por descansar y recobrar fuerzas es una manera, tal vez no de hablar de bienestar, pero de demostrar con el ejemplo sobre cómo cuidarte. El sueño es parte fundamental del bienestar. Conoces

Los niños y el azúcar

Comparte esto:   Muchas personas piensan que mis pobres hijos deben vivir un infierno con una mamá tan metida en el bienestar y la buena alimentación. Bueno me han dicho obsesiva en algunos casos. Pero quiero contarles mi secreto. En casa no compro dulces, galletas o panes que contengan altas concentraciones de azúcares refinados, harinas

Malas Prácticas Nutricionales en Jóvenes

Comparte esto:   Hoy di 3 seminarios de nutrición, a públicos diferentes, diferente género, edad e intereses de salud. Un denominador común que me sorprendió es que muchas de las personas asistentes, tienen sobrinos o nietos en edad adolescente completa y absolutamente obsesionados con la alimentación y el cuerpo. El hecho de que estén obsesionados

Suplementos vs. Pobres hábitos alimenticios

Comparte esto: Hoy escuché una incongruencia tan absurda, que me dio la idea de escribir sobre los suplementos alimenticios… más adelante les cuento la anécdota. Mientras tanto hablemos de estas pastillas que están revolucionando al mundo. Los suplementos alimenticios se han convertido en una controversia interesante. Y es que existen dos grandes corrientes, hay quienes

Otro tipo de nutrición

Comparte esto:   Hoy quiero hablar de otro tipo de nutrición. Es un plan de alimentación que no contiene calorías, ni carbohidratos. Por lo tanto evita la acumulación de grasa y de kilos de más. Y no se trata de una dieta mágica! Quienes me conocen saben que hasta me enojo con esas dietas irreales

Qué Sabes del Hígado?

Comparte esto:   El hígado es el órgano interno más grande de nuestro cuerpo, y después de la piel es el segundo órgano más grande. Y es clave para nuestro funcionamiento. Qué sabemos del hígado? Creo que poco para lo importante que es…. y si la gente supiera más, lo cuidaría mucho más. Y es

No estresarse por “Deadlines”

Comparte esto:   Definitivamente escribir el blog todos los días cuando estás en viaje de congreso es difícil. Hay un límite de tiempo o “deadline” antes de las doce de la noche, pero sales del congreso, tienes reunión con tus socios y luego una cena con altos directivos y emprendedores. Donde dicho sea de paso