Comparte esto:   Desde el jueves pasado no escribo. Una disculpa. Pero desde el Jueves ando con un PMS que me ha dejado fuera de la jugada. A veces el cuerpo es sabio, y nos grita, se manifiesta de muchas maneras pidiendo y a veces hasta rogando que paremos el ritmo, nos pide descanso. Y

Comparte esto:   Hoy por la tarde recib;i un comunicado de una amiga contándome que estaba feliz “contrabandeando” comida a sus hijos. Es decir, les estaba escondiendo o disfrazando comida que normalmente no comerían, dentro de comida que les fascina. El Dr. Oz una vez habló de Sneaky Food, es precisamente eso… ir metiendo de

Comparte esto:   Existen muchas teorías sobre si el café es saludable o no. Unos alegan que contiene antioxidantes, otros dicen que los químicos de los cultivos y otros dicen que la cafeína no es buena. Como siempre, comienzo por decir que todo extremo es malo. Definitivamente tomas más de dos o tres tasas de

Comparte esto:   Hoy es 15 de Septiembre y mi querido México está de fiesta. Es el famoso día del grito y se acostumbra a reunirse en casas, o en plazas públicas a escuchar el grito de independencia. Por supuesto muchas cosas giran alrededor de la comida, y no los culpo porque francamente en México

Comparte esto:   Hoy regresé a casa, después de otro viaje más. Creo que nunca había hecho tantos viajes y tan seguidos. Y definitivamente el estar de viaje es toda una aventura y me fascina, sin embrago tu dinámica de hábitos se cambia por completo. Entre los muchos hábitos que cambian están, la rutina de

Comparte esto:   Esta mañana recibí una supuesta entrevista a un doctor muy reconocido del Brazil, jefe de un hospital y al pareceer muy reconocido en su gremio. No es la primera vez que escucho entrevistas de profesionales de la salud diciendo que es mentira eso de cuidar la alimentación. Que además hacer ejercicio no

Comparte esto:     Qué piensan de las cirujías bariátricas? En lo personal pienso que dependiendo del caso podemos estar a favor o en contra. Hay muchos aspectos negativos como el hecho de que sea una cirujía y los riesgos que esta conlleva. Sin embargo confío en ese sentido en los doctores y en la

Comparte esto:   Hoy di un seminario de nutrición. Al final del evento se acerca una nutricionista a felicitarme. Cosa que siempre me ha halagado, el hecho de que profesionales de la salud les guste mi trabajo y la manera como abordo los temas. Estuvimos hablando de muchos temas, por un lado ella feliz con

Comparte esto:   Hoy ya es el último día de nuestro viaje. Ya para regresar a la rutina. Para muchas personas este día es triste, porque es regresar a la “cruda realidad”. En realidad debe ser un día de alegría total! Es regresar a tu labores, regresar a tus rutinas de ejercicio y de alimentación.