Comparte esto:   Ayer tuve la fortuna de llegar a casa de una querida amiga del colegio. No nos veíamos desde hace tiempo, y llegar de visita a su casa ha sido maravilloso. Ella vive en un lugar donde el estar sano, comienza a ser un tema de seguridad nacional. Ella, excelente anfitriona y preocupada

Comparte esto:   Ayer tuve la fortuna de presenciar una de las ceremonias de matrimonio más linda y auténtica. Una pareja de jóvenes, creyentes de su religión y creador y fieles a sus valores. Y en sus votos mencionaron lo que para ellos es la definición de amor; el amor es una decisión. Elegir amar

Comparte esto:   Ayer estuve en mi “Disneylandia”. En Estados Unidos la cadena de supermercados de comida orgánica más grande se llama Whole Foods. Realmente amo eso lugar, venden cosas deliciosas, productos muy buenos que cumplen con el estándar de calidad al que debemos acostumbrarnos cuando se trata de meterle a nuestro cuerpo alimentos que

Comparte esto:   Siempre que salgo de viaje me gusta llevar registro de día a día qué pasa en el viaje, sobretod en temas de nutrición y como me encanta comer, incluyamos temas de gastronomía. Por hay dicen que en Estados Unidos el aire engorda. Y bueno… es una buena creencia, pero más bien es

Comparte esto:   Cuidado con lo que deseas, porque se cumple. Es una frase que he escuchado repetidamente con muchas personas, expertas en desarrollo personal, meditación, balance espiritual, y tienen razón. Cuando inicié con esta aventura de re-inventarme, de dejar de ser la empleada corporativa y empresaria tradicional, una cosa que deseaba es que en

Comparte esto:   Hoy di otra charla de nutrición y bienestar. Y alguien me preguntó cuánta agua debíamos tomar diariamente. La respuesta claro depende de cada persona y su composición corporal. Pero definitivamente tampoco debe ser mucha. Por ejemplo, pensar en una ingesta de agua diaria de 5 litros, es mucho. Y ponemos en riesgo

Comparte esto:   Dos anécdotas que me sucedieron este fin de semana… La primera, estaba dando un seminario de nutrición. Feliz, más de 40 personas interesadas en su salud y en poder hacer cambios en su estilo de vida. Y una señora, que iba con su hija adolescente me hizo la siguiente pregunta: “Cuántas almendras

Comparte esto: Hoy hablando con una buena amiga, llegamos a una reflexión que la quiero compartir. Desde hace años me he estado cuestionando mi plan de retiro, y el plan de retiro de las personas. Y es que cuando hablamos de planes de retiro, pensamos en pensiones, años cotizados, edad para rerirate. Y todo eso

Comparte esto: La semana pasada, como ya les conté, estuve en el congreso internacional de una empresa que llevo en mi corazón desde hace 6 años, y con quien he venido trabajando desde varias perspectivas. Hay tantas cosas que resaltar de este congreso, y ayer cuando tuve una conferencia vía web con socios y colegas

Comparte esto:   Si eres de las personas que siguen comprando muchos de los alimentos procesados que nos ofrecen los super mercados, que dicen “Bajos en Grasa”, es mejor que leas esto para ver si mejor replanteas esta creencia. La creencia de que debíamos eliminar las grasas de nuestra dieta surgió hace varias décadas, dejando