Comparte esto:   Hoy tengo esta reflexión  …. para qué nos alimentamos? Si seguimos pensando que nos alimentamos para tener energía, nutrientes, y para satisfacer, vamos a seguir pensando únicamente en contar calorías, pensar en que “toca” comer verduras y seguiremos añorando la fuerza de voluntad que nunca llega. Qué tal pensar que comemos para

Comparte esto:   Desde el domingo muchas personas me han hecho preguntas similares sobre si es bueno o no comer, en especial carbohidratos, al despertar y antes de hacer ejercicio. Me llama mucho la atención que muchas personas están en el entendido que si comes antes del ejercicio, entonces no quemas grasa. Hay una teoría

Comparte esto:   Ayer no pude escribir, por dos razones importantes, primero por el eclipse, era necesario verlo! y segundo porque estaba agotada! Estuve todo el día en función del bienestar (bueno siempre), pero ayer fue especial. Primero tuve invitados de honor a un brunch super saludable, con comida deliciosa en Casa y Cocina en

Comparte esto:   Siempre he dicho que todo lo que llevas a tu boca cuenta. Y por eso debemos ser muy cuidadosos y crear consciencia de lo que comemos todos los días. Pero hay días en donde hacemos trampa. Y es que hay días en donde es difícil resistirse a algún postre o alguna celebración.

Comparte esto:   Anoche estaba lista para sentarme a escribir el post del día, de reprente, comienzo a oir ruidos extraños que a medida que pasaban los segundos comenzaban a ser ruidos algo familiares para una Mamá de dos niños. Me levanté rápido y al entrar a la otra habitación veo a mi hijo vomitando

Comparte esto:   Desde el jueves pasado no escribo. Una disculpa. Pero desde el Jueves ando con un PMS que me ha dejado fuera de la jugada. A veces el cuerpo es sabio, y nos grita, se manifiesta de muchas maneras pidiendo y a veces hasta rogando que paremos el ritmo, nos pide descanso. Y

Comparte esto:   Hoy por la tarde recib;i un comunicado de una amiga contándome que estaba feliz “contrabandeando” comida a sus hijos. Es decir, les estaba escondiendo o disfrazando comida que normalmente no comerían, dentro de comida que les fascina. El Dr. Oz una vez habló de Sneaky Food, es precisamente eso… ir metiendo de

Comparte esto:   Existen muchas teorías sobre si el café es saludable o no. Unos alegan que contiene antioxidantes, otros dicen que los químicos de los cultivos y otros dicen que la cafeína no es buena. Como siempre, comienzo por decir que todo extremo es malo. Definitivamente tomas más de dos o tres tasas de

Comparte esto:   Hoy es 15 de Septiembre y mi querido México está de fiesta. Es el famoso día del grito y se acostumbra a reunirse en casas, o en plazas públicas a escuchar el grito de independencia. Por supuesto muchas cosas giran alrededor de la comida, y no los culpo porque francamente en México